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„Allgäuer Kässpatz‘n“
mit hausgemachen Röstzwiebel, dazu ein knackiger Salatteller
gebratene „schwäbische Maultaschen“
– mit Zwiebel und Käse überbacken, Rahmsoße, bunte Salate
„Thai Curry“
knackiges Gemüse in scharfer Thai – Curry – Kokossoße,
Ingwer, Erdnüsse, dazu Basmati Reis
„Spinatknödel mit heimischem Bergkäse“
in brauner Butter,
dazu ein Pfirsich-Mango Chutney und ein bunter Salat
unser Klassiker seit Jahrzehnten
„Allgäuer Zwiebelrostbraten“
zarte Lende vom bayrischen Weiderind mit gröschte Zwiebel,
dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller
saftige Schnitzel vom Schwein
„Schnitzel in Rahm“ mit hausgemachten Spätzle
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
„Flößer Schnitzel“ auf Speckbratkartoffel, Röstzwiebel
„Senner Schnitzel“ überbacken mit Schinken, Tomaten,
Zwiebel und Käse, auf Spätzle serviert
saftiges „Cordon bleu“ mit Schinken und Käse gefüllt
dazu Pommes frites und Preiselbeeren
Hähnchenbrust „Indisch“
mit Früchten in Curryrahmsoße, dazu Basmatireis