Schmackhafte Auslöffler „Brühe vom Tafelspitz“ mit Markklößchen und Flädle „2erlei Zwiebelsüppchen“ mit Käse–Gewürzstangerl „Zitronengrassüppchen“ mit Geflügelspießchen im Kokosmantel Kleine Gaumenschmeichler als Vorspeise knusprige Knoblauchbrötchen Schafskäse mit ...
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Schmackhafte Auslöffler
„Brühe vom Tafelspitz“
mit Markklößchen und Flädle
„2erlei Zwiebelsüppchen“
mit Käse–Gewürzstangerl
„Zitronengrassüppchen“
mit Geflügelspießchen im Kokosmantel
Kleine Gaumenschmeichler als Vorspeise
knusprige Knoblauchbrötchen
Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, leicht scharf, in Olivenöl gebraten, dazu Baguette
2 gebackene Riesengarnelen im Knuspermantel, auf süß-saurem Quitten–Erbsschoten-Ragout, dazu Thaischaum
Feinster Räucherlachs mit Dill-Honig-Senf-Soße, dazu Walnussbaguette
Alt aber gut:
1Dzd. Weinbergschnecken nach „Opa`s Rezept“ in Butter, mit Bergkäse, Sahne und Semmelbrösel überbacken, dazu Baguette