Menü 1

Bärlauch-Käspressknödel in der Brühe

oder Rhabarberkompott mit Vanilleis

„Goldbarschfilet gebacken“

mit Sc. Rmoulade,

dazu Petersilkartoffel & ein bunter Salatteller   20,80 €

Menü 2

Bärlauch-Käspressknödel in der Brühe

oder Rhabarberkompott mit Vanilleis

 „gebratenes Kabeljaufilet“

auf cremigem Kartoffel-Spargelragout

und ein marinierter Portulak   25,80 €

„rosa gebratenes Tomahawk Steak“ vom Seeger Rind

mit gegrilltem Spargel & Süßkartoffel-Wedges

1ooo g    65 €  ——-  15oo g    95 €

neu!      „zarter Bodensee Matjes“

in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße, dazu Petersilkartoffel   18,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken

serviert auf Nudeln, dazu ein bunter Salatteller   17.80 €

„Fleischkiachle Allgäuer Art“

mit Tomate, Zwiebel und Käse überbacken,

auf Spätzle serviert, dazu Blattsalat    17,80 €

„Lammragout“ (vom Pfrontner Lamm)

mit Paprika, Minze und dunklem Bier verfeinert

dazu hausgemachte Semmelknödel und Blattsalat    22,50

„rosa gebratene bayrische Entenbrust“

Hollunderjus, auf Karotten- Vanillepürree

und ein marinierter Feldsalat  27 €