Menü 1
Tagessuppe
oder Dessert
Beefsteak 250g ( feinstes Rinderhack)
mit Schmelzzwiebeln und Käse überbacken dazu unser Kartoffel-Gurkensalat 14.80 €
Menü 2
Tagessuppe
oder Dessert
aus dem Wasenmoos: „zartes Rehragout“ in Rotwein und Wurzelgemüse geschmort,
Preiselbeerbirne, dazu Spätzle und ein bunter Salatteller 16.80 €
Tagestipp: rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste
dazu Selleriepürre , Preiselbeersoße und ein bunter Salatteller 24.80 €
„Portion frischer deutscher Spargel 250 g“
mit Pfannkuchen und zerlassener Butter 13,80 €
mit 2erlei Schinken, Sc. Hollandaise und Petersilkartoffel 16,80 €
mit original Wiener Schnitzel, Sc. Hollandaise und Petersilkartoffel 23,80 €
„Allgäuer Gröstel“ mit Spiegelei
und Blattsalat 12.80 €
vom heimischen Hof: „Putenrahmgulasch“ mit Gartenkräutern,
dazu Tomatenbandnudeln und ein bunter Salatteller 14.80 €
„Lammbraten in feiner Rotweinsoße“
dazu Bandnudeln und Paprika-Zucchinigemüse 14.80 €
„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,
auf Bandnudeln serviert, dazu ein bunter Salatteller 13,80 €
„Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,
dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,80 €