„7 raffinierte Gerichte“

Garantiert Regional   /    mit Liebe    /   nachhaltig   /   von uns für Euch !!!

Backe Seeger Ochs /Weisbierjus/ Kartoffel/ Bärlauch/ Spargel 26 €   Ente Lugeder / rosa gebratene Brust/ Hollunderjus / Kohlrabi / Karotte 28 €   Renkefilet ausm Forggensee vom KFV Füssen/ in Butter gebraten/ cremiges Sellerie-Kräutermouseline/ Blumenkohl 26€   Portulak mariniert mit unserm Hausdressing / Radiesle/ Spargel/ in Bärlauchtempura gebackene Kräutersaitlinge/Dillschmand 22 €   Schwein saftiges Kotlette v.  Jungschwein Kräuterkruste / Bergkäseknödel/ Speckjus / gerahmter Wirsing 25 €    Spargel portion Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Seeger Schinken gefüllt / Sc. Hollandaise 22€   Bärlauch Pasta vom Deiss Ei aus Lengenwang/ cremiger Bärlauchrahm / gehobelter Bergkäse/ Süßkartoffelchips 19 €