27 Feb

Menü 1 Brätspätzlesuppe oder Dessert „Gebraten Geflügelleber Tiroler Art“ mit Kartoffelpürree und Salatteller. 22,50 €   Menü 2 Brätspätzlesuppe oder Dessert „Geschnetzeltes vom Reh“ mit Preiselbeerbirne in Rahmschwammerlsoße dazu Spätzle und ein gemischter Salatteller. 28,80 €                                                                                                         
Tagestipp:
               „aromatisches Rindersteak“ aus dem Bauch auf Rotweinschalotten mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel und Salatteller. 29€   „Allgäuer Bauernschmaus von allem ebas“  mit Meerrettich auf Kartoffelpürre und einem knackigen Blattsalat. 19,80€
        „Cordon Bleu“ vom Schwein mit Preiselbeeren dazu Pommes und ein Salatteller.  22,80€      „Mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Zucchini“ auf Bandnudeln mit Knoblauchdipp und Salat. 17,80€   „Allgäuer Gröstl“ mit gebratenem Spiegelei und Krautsalat. 18,50  €  

Menü 1

Brätspätzlesuppe

oder Dessert

„Gebraten Geflügelleber Tiroler Art“

mit Kartoffelpürree und Salatteller. 22,50 €

 

Menü 2

Brätspätzlesuppe

oder Dessert

„Geschnetzeltes vom Reh“ mit Preiselbeerbirne in Rahmschwammerlsoße

dazu Spätzle und ein gemischter Salatteller. 28,80 €

 

 

                                                                                                    

Tagestipp:

        

 

 

 

„aromatisches Rindersteak“ aus dem Bauch

auf Rotweinschalotten mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel und Salatteller. 29€

 

„Allgäuer Bauernschmaus von allem ebas“  mit Meerrettich auf Kartoffelpürre und einem knackigen Blattsalat. 19,80€

 

 

 

 

„Cordon Bleu“ vom Schwein

mit Preiselbeeren dazu Pommes und ein Salatteller.  22,80€

 

 

 „Mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Zucchini“ auf Bandnudeln mit Knoblauchdipp und Salat. 17,80€

 

„Allgäuer Gröstl“

mit gebratenem Spiegelei und Krautsalat. 18,50  €