20 Feb

Menü 1 Markklößchensuppe oder Dessert „zarter Rinderbraten“  in Rotwein Balsamico, dazu hausgemachte Spätzle und ein Salatteller   22,80€   Menü 2 Markklößchensuppe oder Dessert „Aufbruch vom heimischen Wild“ mit Preiselbeerjus dazu Rösti und Apfelblaukraut 23,80€                                                                                                         
Tagestipp:
               „aromatisches Rindersteak“ aus dem Bauch asiatisch mariniert auf süß Saurem Glassnudelsalat mit Wasabimayonaise 29€  
      „Hirschbraten in Wacholderrahmsoße“ mit Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller 24,80€   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken     - nicht vegetarisch - auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   18.50 €       „Cordon bleu“ (v. Schwein)
dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller   22,80 €

Menü 1

Markklößchensuppe

oder

Dessert

„zarter Rinderbraten“  in Rotwein Balsamico,

dazu hausgemachte Spätzle und ein Salatteller   22,80€

 

Menü 2

Markklößchensuppe

oder

Dessert

„Aufbruch vom heimischen Wild“

mit Preiselbeerjus dazu Rösti und Apfelblaukraut 23,80€

 

 

                                                                                                    

Tagestipp:

        

 

 

 

„aromatisches Rindersteak“ aus dem Bauch asiatisch mariniert

auf süß Saurem Glassnudelsalat mit Wasabimayonaise 29€

 

 

 

 

„Hirschbraten in Wacholderrahmsoße“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller 24,80€

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken    

– nicht vegetarisch –

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   18.50 €

 

 

 

„Cordon bleu“ (v. Schwein)

dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller   22,80 €