Menü 1

Knoblauchcremesuppe

oder Espresso-Mascarponecreme

„Goldbarschfilet gebacken“

mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller    21.80 €

Menü 2

Knoblauchcremesuppe

oder Espresso-Mascarponecreme

 „knusprig gebratenes Zanderfilet“

auf cremigem Kartoffel-Kürbisragout,

dazu marinierter Baby Spinat    26.50 €

als Vorspeise:

„hausgebeizter Lachs“

auf cremigem Humus mit Olivenöl, Süßkartoffel     15,80 €

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„getrüffelte Pfifferling-Linguini“

dazu ein knackiger Blattsalat   19,80 €

Geflügelleber „sauer“

mit saure Gürkle & Zwiebel,

dazu Röstinchen und ein bunter Salatteller 17,80 €

„deftiges Rindersaftgulasch“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller    19.50 €

„Leber & Züngerl“ vom Seeger Landschwein,

auf Speck-Rahmpfifferlingen mit Wirsing, dazu Süßkartoffelpürree 19,80 €

„Kotelett vom Seeger Schwein unter der  Haselnuskruste“

auf Rotwein-Zwiebelkonfit,

dazu Röstinchen und ein bunter Salatteller   24,50 €