Menü 1

hausgemachte Milzschnitte in der Brühe

oder Dessert

 „Fleischkiachle Jäger Art“

in feiner Pilzrahmsoße,

dazu Spätzle und ein knackiger Blattsalat  17.80 €

Menü 2

hausgemachte Milzschnitte in der Brühe

oder Dessert

 „Backhendl“ mit Preiselbeeren, (ausgelöst aus der Keule)

dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat  19.80 €

„fangfrische Renke aus dem Forggensee“

in Tomaten-Kräuterbutter,

dazu Petersilkartoffel  und ein bunter Salatteller  23.80 €

„Pfifferlingsteller“

Medallion’s vom Schweinefilet mit frischen Rahmpfifferlingen und Käse überbacken,

auf Spätzle seerviert, dazu einen knackigen Blattsalat  25.80 €

„Sommersalat“

gebratene Edelfische auf Wildkräutersalaten mit Pfifferlingen und Pfrisich 24,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

nicht vegetarisch

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €

„frische Pfifferlinge in Rahm“

dazu hausgemachte Semmelknödel  und ein knackiger Blattsalat 18,80 €

„Ragout vom Kalbslüngerl“  in Schnittlauchsoße,

dazu hausgemachte Semmelknödel und Blattsalat  17.80 €

„Kalbleber vom Seeger Hof“ auf Pfifferlingrahm,

dazu Rösti und Speckbohnen  23.80 €