Menü 1

Leberknödelsuppe

oder Dessert

vom Geflügelhof Wenger „Putensteak“

in Gorgonzola- Pfeffersoße dazu Rösti und ein knackiger Blattsalat  21.80 €

Menü 2

Leberknödelsuppe

oder Dessert

 „Rehragout“ aus heimischer Jagd

mit Preiselbeerbirne, dazu hausgemachte Spätzle

und Apfelblaukraut   23.50 €

„Zander und Renkenfilet“

auf cremigem Pfifferlingrisotto serviert,

dazu marinierter Babyspinat 25,50 €

 „Pfifferlingteller“

zarte Medallion’s vom Schweinefilet auf Spätzle serviert,

mit frischen Pfifferlingen in Rahm & Käse überbacken, dazu  knackiger Blattsalat 25,80 €

„hausgemachte Bratensülze mit Zwiebelringle“

dazu Röstkartoffel 15,80 €

 „Großmutters Pilztopf“

mit frischen Pfifferlingen

dazu Semmelknödel und Blattsalat  18,50 €

„zarter Kalbsrahmbraten“

dazu Kartoffel- Spinatpürree und buntes Pfannengemüse  19,80 €

 „Holzfällersteak“

mit Kräuterbutter, Röstzwiebel

dazu Speckkartoffel und Krautsalat 19,80 €