Menü 1

Karotten-Ingwercremesuppe

oder Espresso-Mascarponemousse

„ofenfrischer Putenrahmbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller   21,50 €

Menü 2

Karotten-Ingwercremesuppe

oder Espresso-Mascarponemousse

„in Rotwein geschmorte Backen vom Seeger Rind“

dazu Kartoffelpürree und Apfelblaukraut   23,80 €

„Kotlett vom Seeger Landschwein“

unter der Kräuterkruste,

auf Spargel serviert, Ofenkartoffel  24.80 €

„hausgemachte Bratensülze“  mit Röstkatoffel  14,80 €

„Filetspitzen Madagaskar“

mit grünem Pfeffer & Cognac,

dazu Rösti und ein bunter Salatteller   23,80 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller  17.80 €

„Cordon bleu“ (vom Schwein) mit Preiselbeeren

dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller   22,80 €

„Leber Berliner Art“ vom Weiderind,

mit glacierter Apfelscheibe & Speck,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller   20,50 €

„Duett vom Adlerfischfilet & Garnele“

auf Süßkartoffel- Blumenkohlragout, dazu marinierter Pflücksalat  28,50 €