Menü 1

Brätnockerlsuppe

oder Hollunder-Joghurtmousse

„Hähnchenkeule – Coq au Vin blanc“

in Weißwein-Sahnesoße mit Spargel,

auf Bandnudeln serviert  21,80 €

Menü 2

Brätnockerlsuppe

oder Hollunder-Joghurtmousse

„Rehnüßchen in der Mandel-Kürbishülle“

Preiselbeerjus,

dazu in Butter gebratene Spinat-Serviettenködel & Karotten-Vanille-Pürree  28 €

„Cordon bleu“ (v. Schwein)

mit Preiselbeeren,

dazu hausgemachter Kartoffelgratin und ein bunter Salatteller  22.80 €

„Goldbarschfilet gebacken“  mit Sc. Remoulade,

dazu unser Kartoffel-Gurkensalat  18,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller  17.80 €

 „Rehfleischkiachle“

mit Birne, Preiselbeeren und Käse überbacken

dazu Spätzle und Blattsalat  17,50 €

„Doradenfilets“

in Tomaten-Kapern-Butter,

auf cremigem Basilikumrisotto, dazu marinierter Blattsalat  23.80 €

„Rehbraten in feiner Rotweinsoße“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  23,80 €