Menü 1

Tagessuppe

oder Kaiserschmarrn

„ofenfrischer Rehhackbraten in Pilzrahmsoße“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Spätzle und Apfelblaukraut   18,90 €

Menü 2

Tagessuppe

oder Kaiserschmarrn

 „gepöckelt, geräucherte Rinderzunge“

in feiner Rotweinsoße,

dazu Kroketten und Bohnengemüse  21,80  €

„2erlei vom Rind“

Filet & Geschmortes in Rotweinjus,

auf Selleriepurree serviert, dazu gebratener Lauch    32  €

„frische, hausgemachte Bratensülze“

 mit Röstkartoffel 15,80  €

„Allgäuer Gröstl“  mit Spiegelei,

dazu ein bunter Salatteller 16,80  €

 „saftiger Kalbsrahmbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller   20,80 €

„zarter Rehbraten“ mit Preiselbeerbirne,

in feiner Rotweinsoße, dazu Kroketten und Mandelbroccoli  21,80  €

„rosa Lammhüftsteak unter der Kräuterkruste“

auf Tomaten Bärlauch-Risotto, gebratene Austernpilze,

dazu Blattsalat   26,80  €

„Faulenbacher Filetteller“

zarte Medallion’s vom Schweinefilet auf Kässpätzle serviert,

mit Röstzwiebel & Schwammerlrahmsoße, dazu Blattsalat 25,80  €