17 Mai

Menü 1 Käspressknödel in der Brühe oder kleiner Bananensplit „Goldbarschfilet gebacken“ Sc. Remoulade dazu unser Kartoffel- Gurkensalat 19,80 €   Menü 2 Käspressknödel in der Brühe oder kleiner Bananensplit  „gebratenes Schellfischfilet “  ( Dorsch) auf cremigen Tomatenrisotto dazu marinierter Baby Spinat und Weißweinschaum  24,50  €
Tagestipp:
    „zarter Rehbraten in Rotwein-Rosmarinsoße“  Preiselbeerbirne, dazu Spätzle und Apfelblaukraut  21,80  €     „gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €   „selbstgemachter Süßkartoffel- Spargelkuchen“ mit glacierten geräucherten Bodenseeaal dazu Portulak 24,50 €   „Portion bayrischer Spargel mit 2erlei Schinken“ zerlassene Butter, dazu und Petersilkartoffel  22,80 €   „knuspriger Schweinebauch“  in Biersoße, dazu Kartoffelknödel mit Bröselschmelze und Speckkrautsalat  17,50 €   „zartes Rehragout Prinz Luipold“  Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  22,80  €
vom Seeger Weiderind:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    „zartes Ribeye-Steak“ ca. 300 g mit Pfefferjus & gebratenen Zwiebelringen, dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller   39 €

Menü 1

Käspressknödel in der Brühe

oder kleiner Bananensplit

„Goldbarschfilet gebacken“ Sc. Remoulade

dazu unser Kartoffel- Gurkensalat 19,80 €

 

Menü 2

Käspressknödel in der Brühe

oder kleiner Bananensplit

 „gebratenes Schellfischfilet “  ( Dorsch)

auf cremigen Tomatenrisotto

dazu marinierter Baby Spinat und Weißweinschaum  24,50  €

Tagestipp:

 

 

„zarter Rehbraten in Rotwein-Rosmarinsoße“  Preiselbeerbirne,

dazu Spätzle und Apfelblaukraut  21,80  €

 

 

„gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €

 

„selbstgemachter Süßkartoffel- Spargelkuchen“

mit glacierten geräucherten Bodenseeaal dazu Portulak 24,50 €

 

„Portion bayrischer Spargel mit 2erlei Schinken“ zerlassene Butter,

dazu und Petersilkartoffel  22,80 €

 

„knuspriger Schweinebauch“  in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel mit Bröselschmelze und Speckkrautsalat  17,50 €

 

„zartes Rehragout Prinz Luipold“  Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  22,80  €
vom Seeger Weiderind:

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 „zartes Ribeye-Steak“ ca. 300 g

mit Pfefferjus & gebratenen Zwiebelringen,

dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller   39 €