Menü 1

scharfes Fischsüppchen mit Kokos

oder Dessert

„Geflügelleber Tiroler Art“

mit Speck & Röstzwiebel,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller  19,80 €

Menü 2

scharfes Fischsüppchen mit Kokos

oder Dessert

 „geschmorte Backen vom Seeger Ochsen“

in Weißbier-Kümmelsoße,

dazu Bärlauchspätzle und gebratener Blumenkohl  23,50 €

„Rinderzunge in feiner Rotweinsoße“

dazu hausgemachte Semmelknödel und sautiereter Spargel  22,50 €

 „rosa gebratene bayrische Entenbrust“

in Honig-Soja-Jus,

auf Karotten-Vanillepürree, knuspriger Graupenstrudel 26 €

 „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken

serviert auf Bandnudeln, dazu ein bunter Salatteller   17.80 €

„Heilbuttfilet in Butter gebraten“

Bärlauchhollandaise,

dazu Zucchini-Spargelgemüse, kleine Ofenkartoffel  24,50 €

„Local – Steak“ ca. 250 g / 100% von hier

rosa Seeger Rindernackensteak, auf Roßhauptner Schwarzbrot,

marinierter Kemptner Portulak, Allgäuer Bergkäse, bayrischer Spargel,

aus Faulenbacher Küche    28 €