Menü 1

Tagessuppe

oder Joghurtmousse mit Erdbeeren

„Königsberger Klopse“ in feiner Kapernsoße,

auf Basmatireis serviert, dazu ein knackiger Blattsalat   18,50 €

Menü 2

Tagessuppe

oder Joghurtmousse mit Erdbeeren

 „Kalbsleber“ Speckjus,

Kartoffel-Röstzwiebel-Pürree,  dazu cremiges Spargelgemüse  24,80 €

„Filetgeschnetzeltes Madagaskar“

in Cognac-Pfeffersoße,

dazu Rösti und ein bunter Salatteller  24,50 €

neu!      „zarter Bodensee Matjes“

in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße, dazu Petersilkartoffel   18,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken

serviert auf Nudeln, dazu ein bunter Salatteller   17.80 €

„zart geschmorte Ochsenbacken“

in Weißbier-Kümmel-Soße,

dazu hausgemachte Semmelknödel und Pfannengemüse   22,50 €

„rosa gebratene bayrische Entenbrust“ Hollunderjus,

auf getrüffeltem Spinatpürree serviert, gebratener Junglauch  27 €

„Faulenbacher Filetteller“

zarte Medallion’s vom Schweinefilet auf Bärlauchspätzle,

Schwammerlsoße, mit Käse überbacken, dazu Blattsalat  26,50 €

„rosa gebratenes Kalbskotlett unter der Kräuterkruste“

Rotweinjus,

dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller    28,50