Menü 1

getrüffelte Spinatrahmsuppe

oder kleine Nascherei

„Kabeljaufilet in Starkbierteig gebacken“

mit Sc. Remoulade,

dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat    20,80 €

Menü 2

getrüffelte Spinatrahmsuppe

oder kleine Nascherei

 „gebratenes Steinbeisserfilet in Rosmarin“

auf Kartoffel-Fenchel-Safranragout,

dazu mariniertr Blattspinat  24,80 €

„zarter Bodensee Matjes“

in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße,

dazu Petersilkartoffel   18,50 €

„Linguini Vongole“

Vongole & Miesmuscheln,

in Weißwein-Sahnesoße mit Kräuter  19,80 €

Vorspeisentipp: „in Olivenöl gebratener Pulpo“

mit Knoblauch, Zitrone und Tomate, Baguette    17 €

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„hausgemachtes Rösti mit geräuchertem Bodenseeaal“

mit Portulak belegt, Bärlauchschmand 25 €

„Duett von Lachs & Jakobsmuschel“

auf cremigem Spargelrisotto,

dazu ein knackiger Blattsalat   28 €