27 Mrz

Menü 1 Tagessuppe oder Dessert „Lammhacksteak“ mit Ratatouillegemüse und Käse überbacken, auf Bärlauchbandnudeln, Rotweinjus     19.50 €   Menü 2 Tagessuppe oder Dessert „zartes Kalbsrahmragout „ vom Seeger Hof““ mit Spargel verfeinert, dazu Basmatireis und Blattsalat    23,50 €       zarte Bodenseefischfilet „Matjes Art“
neu!
in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße, dazu Kräuterkartoffel   18,50 €   „2erlei vom Rind“ Filet unter der Bärlauchkruste, geschmorte Schulter, dazu Kartoffel-Vanillepürree und gebratener Junglauch 33.€       „hausgemachte Bratensülze“ mit Röstkartoffel   14,50 €   „Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei, dazu ein bunter  Salatteller     17,80 €   „zart geschmorte Würfel vom Seeger Rind“ Kartoffel-Selleeriepürree und buntes Gemüse     20,80 €    „Beuscherl“ vom Pfrontner Lamm, dazu Spinat-Käseknödel und Blatsalatt   19,50 €

Menü 1

Tagessuppe

oder Dessert

„Lammhacksteak“

mit Ratatouillegemüse und Käse überbacken,

auf Bärlauchbandnudeln, Rotweinjus     19.50 €

 

Menü 2

Tagessuppe

oder Dessert

„zartes Kalbsrahmragout „ vom Seeger Hof““

mit Spargel verfeinert,

dazu Basmatireis und Blattsalat    23,50 €

 

 

 

zarte Bodenseefischfilet „Matjes Art“

neu!

in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße,

dazu Kräuterkartoffel   18,50 €

 

„2erlei vom Rind“

Filet unter der Bärlauchkruste, geschmorte Schulter,

dazu Kartoffel-Vanillepürree und gebratener Junglauch 33.€

 

 

 

„hausgemachte Bratensülze“

mit Röstkartoffel   14,50 €

 

„Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei,

dazu ein bunter  Salatteller     17,80 €

 

„zart geschmorte Würfel vom Seeger Rind“

Kartoffel-Selleeriepürree und buntes Gemüse     20,80 €

 

 „Beuscherl“ vom Pfrontner Lamm,

dazu Spinat-Käseknödel und Blatsalatt   19,50 €