Menü 1
Leberknödelsuppe
oder Schokomousse
„Allgäuer Rahmsauerbraten“
vom Seeger Rind,
dazu hausgemachte Spätzle und Karotten-Wirsinggemüse 22,80 €
Menü 2
Leberknödelsuppe
oder Schokomousse
„zartes Wildragout“ aus Jäger Matthäus Jagd,
mit Preiselbeerbirne,
dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut 23,80 €
„in Olivenöl gebratene Edelfische“
auf cremigen Perlgraupenrisotto serviert, Spinatschaum,
marinierter Portulak 25,50 €
„gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken,
auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,8o €
„Rahmhackbraten“
dazu Rösti und Speckrosenkohl 17,50 €
„a knusprige Schweinshax‘n“
in deftiger Biersoße,
dazu Kartoffelknödel und Speckkrautsalat 18,50 €
Menü 1
Leberknödelsuppe
oder Schokomousse
„Allgäuer Rahmsauerbraten“
vom Seeger Rind,
dazu hausgemachte Spätzle und Karotten-Wirsinggemüse 22,80 €
Menü 2
Leberknödelsuppe
oder Schokomousse
„zartes Wildragout“ aus Jäger Matthäus Jagd,
mit Preiselbeerbirne,
dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut 23,80 €
„in Olivenöl gebratene Edelfische“
auf cremigen Perlgraupenrisotto serviert, Spinatschaum,
marinierter Portulak 25,50 €
„gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken,
auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,8o €
„Rahmhackbraten“
dazu Rösti und Speckrosenkohl 17,50 €
„a knusprige Schweinshax‘n“
in deftiger Biersoße,
dazu Kartoffelknödel und Speckkrautsalat 18,50 €